Go bananas

Jeg elsker bananer!
Derfor vil jeg gerne vise dig dele af ugens forløb i bananer. Så du kan se et lille udsnit af hvad jeg har anvendt bananer til i den forgangne uge.

Søndag aften så vi  film og hyggede med banansmoothies og hjemmelavede bananchips
Mandag morgen forkælede jeg min ældste søn med hjemmelavede bananpandekager. Fordi man ofte trænger til forkælelse netop mandag morgen.
Pandekagerne består ganske enkelt af 2 bananer som blendes med 1 æg og lidt vanillepulver som herefter steges gyldne i kokosolie eller smørTirsdag forkælede jeg mig selv med en ansigtsmaske bestående af 1 moset banan, lidt yoghurt naturel og honning. Som altid giver den blødeste hudOnsdag bød på en fantastisk kombination i form af bananbrød med birkes. Som kun blev endnu bedre da vi under opskriftsøgningen på nettet fandt ud af, at birkes benævnes “poppyseeds” på engelsk!Torsdag blev min ældste søns lektielæsning forsødet med bananmuffins med blåbærJeg håber, at du er blevet inspireret til at “Go bananas” i weekenden. Rigtig god weekend!